OEM生産者の声

株式会社スカイファーム
代表取締役 川西祐幸さん
フレッシュいちごがあるのは11月~6月の約半年。直売所ではシーズンオフでも当社のイチゴを楽しんでもらえるようにとソフトクリームやかき氷などを販売しておりましたが、お客さまから「持ち帰りができるお土産のものが欲しい」という声もいただいていました。そこでバウムクーヘンを作ってみたところ、味もよく、お客さまにも好評です。小ロットで対応してくれるのもありがたいですね。

株式会社アンファーム
代表取締役 安藤数義さん
常々何かおもしろいものができないかと新商品開発を模索しているなか、三豊市にオリジナルのバウムクーヘンを作ることができる会社があると聞いてOEMを依頼することにしました。現在はマンゴーのほか、パッションフルーツや桃の3種類を販売しています。バウムクーヘンを自社でアレンジしてラスクにしたり、カフェメニューで提供したり、お土産だけでなくさまざまな形で活用しています。

曽根果樹園
曽根修さん
これまで曽根果樹園では、マーマレードやフレッシュジュースなどを作ってきました。私たちが大切にしているのは素材の力。今回チャレンジしたバウムクーヘンについても、果樹園らしさを追求しています。まだ試作を繰り返している状態ですが、みかんのフレッシュさが感じられるバウムクーヘンを作りたいと思っています。

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